Viabilité des semences d'espèces ligneuses

La viabilité des graines de la collecte au tri

Généralité

Pour les fruits à pulpes (drupes, baies…) la viabilité des graines se vérifie au moment du tri, après le dépulpage par un trempage dans l’eau quelques secondes. Retirer les graines qui flottent à la surface, elles ne sont généralement pas viables. Il est possible de vérifier leur « non viabilité » en coupant quelques graines flottantes à l’aide d’une pince (pour vérifier l’absence de germe ou d’un germe brun) et vérifier de la même façon les viabilité des graines qui coulent (germe blanc ou jaunâtre)

Pour les fruits secs (qui ne se dépulpent pas type charmes, érables, tilleuls), la viabilité des graines se vérifie au moment de la collecte du fruit par la coupe d’un échantillon de graines (5 à 10) à la pince pour vérifier la présence d’un germe blanc. Si le germe est blanc sur plus de 50%, l’individu est viable et peut-être collecté. Si le germe est brun ou absents sur une majorité ne pas collecter.

Les exceptions

Espèces	Prescriptions
Acer campestre	Au moment de la collecte, bien vérifier chaque individu collecté en coupant un échantillon de fruit. Il arrive que tous les individus d’un site ne portent aucune graine viable, dans ce cas, ne pas collecter l'érable champêtre sur ce site. Un taux de viabilité convenable pour l’érable champêtre est autour de 40 %.
Acer pseudoplatanus	Au moment de la collecte, les graines non viables par absence de germes se repèrent facilement si le fruit est collecté en vert. Elles sont aplaties et de couleur marrons. Ne collecter que les graines à l’akène jaune/vert bien « globuleux » et à l’aile marron.
Alnus glutinosa	Pas de test de viabilité possible sur cette espèce.
Arbutus unedo	Au moment du tri, éliminer les graines blanches
Betula pendula	Pas de test de viabilité possible sur cette espèce.
Corylus avellana	Au moment du tri, retirer uniquement les noisettes attaquées par le balanin c’est-à-dire les noisettes conservant leurs involucres solidement attachés et avec trou noir apparent. Pas de test par flottaison pour cette espèce
Euonymus europaeus	Pas de test de viabilité possible sur cette espèce.
Laburnum anagyroides	Au moment du tri, retirer les graines attaquées par le petit coléoptère : présence de l’insecte bien visible ou avec des trous
Quercus robur Quercus petraea Quercus pubescens	Au moment du tri, retirer uniquement les glands attaqués par le balanin c’est-à-dire les glands conservant leurs cupules solidement attachées et avec trou noir apparent. Pas de test par flottaison pour cette espèce
Rhamnus alaternus Rhamnus alpina ??	Au moment du tri, le test par flottaison ne fonctionne pas pour cette espèce. Les graines possèdent une petite enveloppe qui font flotter les graines. Retirer préalablement l’enveloppe ou pas de test de viabilité.
Salix caprea et autres Salix	Pas de test de viabilité possible sur cette espèce.
Ulmus minor Ulmus glabra Ulmus laevis	Au moment de la collecte, bien regarder la présence d'une graines dans un échantillon de samare ailée. Il arrive que tous les individus d’un site ne portent aucune graine viable, dans ce cas, ne pas collecter l'orme sur ce site.

Conserver la viabilité des semences

Conserver la viabilité des semences après tri et avant envoi ou mise en production des semences

Les points de vigilances

• Sécher les graines 1 jours à 2 sur des claies mais ne pas sécher
• Stocker les graines au réfrigérateur ou chambre froide à 3 à 5°C dans les contenants hermétiques pour toutes les graines orthodoxes. Cela s’applique à la plupart des graines sauf exception (voir tableau ci-dessous).
• Conserver la chaine du froid le plus possible entre la mise en stockage et la mise en culture
• Les récipients contenant les graines ne doivent pas être corosifs. Préférer les sachets plastiques en polyéthylene ou équivalent.

Les exceptions

Espèces	Prescriptions
Carpinus betulus	Stockage dans des sacs en kraft ou sacs microporeux.
Fraxinus excelsior et autres frênes	Stockage dans des sacs en kraft ou sacs microporeux, envoi rapide après collecte.
Prunus avium	Stockage dans des sacs en kraft ou sacs microporeux.
Lonicera xylosteum et autres chevrefeuilles	Supporte mal le stockage en réfrigérateur. Préférable de semer directement après tri et séchage.
Quercus robur Quercus petraea Quercus pubescens	Stockage dans des sacs en kraft ou sacs microporeux.
Salix caprea et autres Salix	Les graines se conservent 48h à 72h maximum.

Pour le stockage des semences récalcitrantes, il est préférable de laisser une distance entre chaque sac afin de permettre la circulation d’air. Ne pas dépasser des contenant de 20 à 30 litres.

Conserver la viabilité des semences sur plus d’un hiver

Il est possible de conserver certaines graines sur plus long terme. Selon les espèces :

Espèces	Nb d’années	Prescriptions pour la viabilité à long terme
Acer pseudoplatanus	2 à 3	Conservation entre -3°C et -5°C avec une teneur en eau entre 24 et 32% dans contenant hermétique
Alnus glutinosa	3	Conservation à 3°C avec teneur en eau à 8% dans contenant hermétique
Carpinus betulus	2	Conservation à 3°C dans contenant hermétique
	6	Conservation entre -3°C et -5°C avec la plus fable teneur en eau et un refroidissement préalable à 3°C dans contenant hermétique
Fraxinus excelsior	10	Conservation entre -3°C et -5°C avec une teneur en eau de 8% dans contenant hermétique
Prunus avium	3	Conservation entre -1°C et -3°C avec une teneur en eau de 9 à 11% dans contenant hermétique. Température de conservation à -10°C conseillée pour conservation à,long terme.
Quercus robur Quercus petraea	3	Dans des caisses plastiques ou contenant non hermétiques. Conservation à -1°C et -3°C %. Possible de conserver 4 à 5 hiver mais avec une baisse sensible de la germination.
Tilia cordata Tilia platyphyllos	3	Conservation entre -3°C et -10°C avec une teneur en eau de 10 à 12% dans contenant hermétique. Température de conservation à -10°C conseillée pour conservation à,long terme