Sites de collecte
Parce que la collecte annuelle de fruits et de graines de végétaux indigènes doit être pérenne et respectueuse de ses objectifs
de préservation de la biodiversité, le choix et la gestion des sites de collecte est une étape déterminante. Les sites retenus pour
la collecte doivent évidemment respecter scrupuleusement le référentiel technique de la marque Végétal local.
Les principes généraux[modifier | modifier le wikicode]
Les principes généraux sont de ne pas porter atteinte à la pérennité du site, de l’espèce et des individus sur lesquels s'effectue la
collecte et d’avoir des garanties aussi fortes que possible sur le caractère indigène des individus en :
- S’assurant que le site n’est pas un espace réglementé qui pourrait interdire la collecte
- S’assurant que les sites où se déroulent la collecte et leur environnement immédiat ont des effectifs suffisamment importants de l’espèce en question pour que celle-ci présente une diversité génétique suffisante
- Ne collectant pas sur les arbres plantés après 1970
- Ne collectant pas plus de 25% des fruits présents sur chaque individu ou plus de 25% des fruits disponibles sur le site
- N’effectuant pas de collectes plus de 3 années consécutives sur un même site
Pour vous aider dans votre recherche[modifier | modifier le wikicode]
Cahier des charges des sites de récolte[modifier | modifier le wikicode]
Il existe un cahier technique intitulé “cahier des charges des sites de récolte” téléchargeable sur le site de l’Afac Agroforesteries :
https://afac-agroforesteries.fr/collecte-vegetal-local/
Il date de 2015 et n’a pas fait l’objet d’une mise à jour pour l’instant.
Ce cahier dont la lecture est vivement recommandée, voire indispensable, avant de débuter dans l’activité de collecte apporte
de nombreux éléments permettant de mieux connaître le territoire où l’on envisage de collecter, d’apprendre à lire le paysage,
à bien caractériser un site potentiel. Si vous en avez l'occasion, n'hésitez pas à accompagner une personne expérimentée
durant quelques jours voire plusieurs semaines. Cela demande un peu de temps mais celui-ci sera largement “rentabilisé”
par la suite grâce aux précieux renseignements ainsi obtenus.
Naturalité d'un site[modifier | modifier le wikicode]
L’un des moyens de s’assurer de la naturalité d’un site est de réaliser un comparatif de l’état actuel avec des documents de
référence de type cartes de Cassini, cartes d’Etat-major, photographies aériennes… Le portail en ligne “Remonter le temps –
IGN” est l’outil adéquat pour cela : https://remonterletemps.ign.fr
Simple d’utilisation, libre d’accès et très complet, cet outil vous offre la possibilité de comparer instantanément des cartes et
des photos aériennes de différentes périodes.
