Différences entre versions de « Prunus mahaleb »
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Critères de fiabilité : feuilles petites, légèrement coriaces et finement denticulées, deux glandes sur le pétiole au contact du limbe. | Critères de fiabilité : feuilles petites, légèrement coriaces et finement denticulées, deux glandes sur le pétiole au contact du limbe. | ||
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| + | Risque de confusions avec d'autres espèces du genre Prunus dont les variétés fruitières cultivées, ainsi que le Nerprun purgatif ([[Rhamnus cathartica]]). Les feuilles du Cerisier de Sainte-Lucie sont toutefois caractéristiques du fait de leur pliure le long de la nervure centrale (comma la coque d'un bateau). En fruit, peu de risque de confusions. | ||
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| − | L'époque de collecte des fruits varie selon les régions de début juin à mi-août. Les fruits sont mûrs lorsqu'ils sont noirs. La période de pleine maturité est brève, de l'ordre de deux semaines. Les fruits sont collectées au sol (fastidieux, surtout dans une prairie) ou plus simplement sur l'arbre. Contrairement au merisier, l'essentiel des collectes peut se faire à hauteur d'homme (en tirant parfois les branches) sans recours à l'échenilloir. L'arbre forme des populations importantes dans son milieu de prédilection (pelouses sèches calcaires en cours d'enfrichement). Ailleurs, les individus sont plutôt disséminés. | + | L'époque de collecte des fruits varie selon les régions de '''début juin à mi-août'''. Les fruits sont mûrs lorsqu'ils sont noirs. La période de pleine maturité est brève, de l'ordre de deux semaines. Les fruits sont collectées au sol (fastidieux, surtout dans une prairie) ou plus simplement sur l'arbre. Contrairement au merisier, l'essentiel des collectes peut se faire à hauteur d'homme (en tirant parfois les branches) sans recours à l'échenilloir. L'arbre forme des populations importantes dans son milieu de prédilection (pelouses sèches calcaires en cours d'enfrichement). Ailleurs, les individus sont plutôt disséminés. |
La viabilité des fruits secs (peau noir collée au noyau), collectées parfois jusqu'en fin d'été, n'est pas encore connue. | La viabilité des fruits secs (peau noir collée au noyau), collectées parfois jusqu'en fin d'été, n'est pas encore connue. | ||
=== Nettoyage et extraction des graines === | === Nettoyage et extraction des graines === | ||
| − | Laisser tremper 24 à 48h les fruits dans l'eau avant de les dépulper, en particulier s'il sont secs (aspect fripé, peu voire pas de jus). | + | Laisser tremper 24 à 48h les fruits dans l'eau avant de les dépulper, en particulier s'il sont secs (aspect fripé, peu voire pas de jus). Après dépulpage, effectuer un test de flottaison (placer les noyaux 24h dans l'eau, retirer l'ensemble des graines qui flottent, non-viables). Sécher les graines 24 à 48h à l'air libre pour éliminer l'excès d'humidité, puis stocker les graines au réfrigérateur (3-5°C) jusqu'à stratification. Le séchage n'est pas nécessaire si les graines sont stratifiées ou semées immédiatement après le dépulpage. |
=== Levée de dormance / semis === | === Levée de dormance / semis === | ||
Version du 16 avril 2021 à 15:45
Cerisier de Sainte-Lucie, Bois de Sainte-Lucie, Prunier de Sainte-Lucie, Amarel
Nom scientifique : Prunus mahaleb L., 1753
Famille : Rosaceae
Voir aussi : telaBotanica • inpn • floreAlpes • siflore
Caractéristiques de l'espèce[modifier | modifier le wikicode]
Aire de répartition : commune un peu partout, rare ou absente dans l’Ouest et le Sud-Ouest. De 100 m à 1600 m : étages collinéen et montagnard, supraméditerranéen.
Espèce protégée : Nord Pas de Calais
Données autécologiques : espèce thermophile, héliophile, sols riches en bases, pH basique à neutre, sérophile.
Biotope primaire : friches, haies, lisières forestières, bois clairs, rochers, fruticées.
Caractéristiques biologiques : rejette de souche, hermaphrodite.
Vecteur de pollinisation : entomogame
Dissémination : endozoochore
Sensibilité à l’hybridation : non
Système racinaire : très profond. [1]
Comestibilité : fruits comestibles mais amers et âpres. Graines toxiques.
Description de l'espèce[modifier | modifier le wikicode]
Arbuste de 4 à 12 m.
Critères de fiabilité : feuilles petites, légèrement coriaces et finement denticulées, deux glandes sur le pétiole au contact du limbe.
Confusions possibles[modifier | modifier le wikicode]
Risque de confusions avec d'autres espèces du genre Prunus dont les variétés fruitières cultivées, ainsi que le Nerprun purgatif (Rhamnus cathartica). Les feuilles du Cerisier de Sainte-Lucie sont toutefois caractéristiques du fait de leur pliure le long de la nervure centrale (comma la coque d'un bateau). En fruit, peu de risque de confusions.
Multiplication par semis[modifier | modifier le wikicode]
Taux de germination attendu :
Durée de viabilité des graines :
Aptitude à la germination en semis direct :
Collecte des fruits[modifier | modifier le wikicode]
Les arbustes sont identifiables dans les haies, friches, escarpements rocheux, et bois clairs au printemps. Leur floraison (blanche) est à peine plus tardive que celle du prunelier (Prunus spinosa), et paraît plus élancée, plus diffuse que ce dernier dont l'aspect semble plus compact.
L'époque de collecte des fruits varie selon les régions de début juin à mi-août. Les fruits sont mûrs lorsqu'ils sont noirs. La période de pleine maturité est brève, de l'ordre de deux semaines. Les fruits sont collectées au sol (fastidieux, surtout dans une prairie) ou plus simplement sur l'arbre. Contrairement au merisier, l'essentiel des collectes peut se faire à hauteur d'homme (en tirant parfois les branches) sans recours à l'échenilloir. L'arbre forme des populations importantes dans son milieu de prédilection (pelouses sèches calcaires en cours d'enfrichement). Ailleurs, les individus sont plutôt disséminés.
La viabilité des fruits secs (peau noir collée au noyau), collectées parfois jusqu'en fin d'été, n'est pas encore connue.
Nettoyage et extraction des graines[modifier | modifier le wikicode]
Laisser tremper 24 à 48h les fruits dans l'eau avant de les dépulper, en particulier s'il sont secs (aspect fripé, peu voire pas de jus). Après dépulpage, effectuer un test de flottaison (placer les noyaux 24h dans l'eau, retirer l'ensemble des graines qui flottent, non-viables). Sécher les graines 24 à 48h à l'air libre pour éliminer l'excès d'humidité, puis stocker les graines au réfrigérateur (3-5°C) jusqu'à stratification. Le séchage n'est pas nécessaire si les graines sont stratifiées ou semées immédiatement après le dépulpage.
Levée de dormance / semis[modifier | modifier le wikicode]
Stratifier les graines 2 à 3 mois au froid (3-5°C). Semer en caissettes ou dans des pots individuels. Repiquer dès que les plants sont assez grands (stade 4 feuilles).
Le semis direct donne également de bons résultats, dès que les fruits sont dépulpés.
Multiplication par bouturage[modifier | modifier le wikicode]
Boutures à talon de bois semi-aoûté (juillet / août) [2].
Boutures de bois aoûté (octobre / novembre).
Boutures de bois tendre provenant de plantes à forte croissance du printemps jusqu'au début de l'été.
Multiplication par marcottage[modifier | modifier le wikicode]
Multiplication par division de souches[modifier | modifier le wikicode]
Division des drageons pendant la saison de dormance [3].
Élevage[modifier | modifier le wikicode]
Techniques d'élevage pour plants supérieur à 15 cm de hauteur.
Notes et références[modifier | modifier le wikicode]
Notes[modifier | modifier le wikicode]
Références[modifier | modifier le wikicode]
- ↑ Bruns Pflanzen. Catalogue végétal, édition 2009/2010
- ↑ https://pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=prunus+padus
- ↑ https://pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=prunus+padus
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