Acer opalus
Érable à feuilles d'obier, Duret, Érable duret, Érable d'Italie, Érable opale
Nom scientifique : Acer opalus Mill., 1768
Famille : Sapindaceae
Voir aussi : telaBotanica • inpn • floreAlpes • siflore
Caractéristiques de l'espèce[modifier | modifier le wikicode]
Aire de répartition : Assez commune dans le sud-est de la France, de 400 à 1900 m d'altitude, principalement dans les Alpes jusque dans le Jura, Massif central et Pyrénées. [1] La production de l'espèce convient aux régions biogéographiques suivantes : Zone méditerranéenne, Alpes.
Données autécologiques : espèce thermophile, héliophile à demi-ombre. sols riches en bases, rochers calcaires, pH plutôt basique, mésoxérophile.
Biotope primaire : Bois clair, tiliaie sèche, chênaie pubescentes, hêtraie xérophile
Caractéristiques biologiques : feuillage caduque, rejette de souche, monoïque ou polygame
Vecteur de pollinisation : entomogamie
Dissémination : anémochorie
Sensibilité à l’hybridation : ?
Système racinaire : /
Comestibilité : les feuilles tendres des érables sont consommables crues ou cuites. [2]
Description de l'espèce[modifier | modifier le wikicode]
Comme l'érable champêtre ou l'érable de Montpellier, le duret (aussi appelé ayart dans les Alpes) est un petit arbre qui dépasse rarement 8 mètres. On le trouve souvent mêlé aux forets de chênes pubescents et de hêtres.
Le duret fleurit précocement, en avril presque en même temps que l'érable plane et les fleurs apparaissent peu avant les feuilles. Elles sont longuement pédicellées, en grappes jaunâtres d'abord dressées puis pendantes. Les bourgeons qui les forment sont pourvus d'écailles velues, sauf à leur extrémité colorée en brun. Les feuilles âgées ont le plus souvent un pétiole rouge qui contraste avec le vert du limbe. Le limbe est généralement découpé en trois lobes très arrondis, parfois cinq à extrémités obtuses ou peu pointues, vert foncé et glabre sur la face supérieure, vert glauque avec quelque poils sur la face inférieure. Les fruits sont des disamares à corps très renflé et très dur (le nom de duret lui vient peut-être de là). L''angle des ailes est variable, toujours très aigu, les ailes étant le plus souvent presque parallèles. L''écorce d'abord lisse et grise s'écaille par plaques sur les troncs âgés, comme chez l'érable sycomore. Le bois d''un blanc rosé, dur, connaît le même usage que celui de l''érable champêtre (tournerie, tabletterie, menus objets, bois de chauffage).
Feuille d'Acer opalus
Critères de fiabilité : feuilles à bords dentés et aux sinus peu profonds. Les ailes des disamares forment un angle aigu.
Confusions possibles[modifier | modifier le wikicode]
Une confusion est possible d'autres espèces d'érables et plus spécifiquement avec Acer pseudoplatanus ou Acer campestre Il est possible de les distinguer avec les critères suivants :
| Feuilles..... | feuilles moyennes (5-8cm) peu dentées, à lobes optus , à sinus peu profonds.................Acer opalus |
| feuilles petites (moins de 5 cm) à lobes optus arrondis et à sinus profonds...........................Acer campestre | |
| feuilles plutôt grandes (env 10cm) dentées à lobes aigus et à sinus étroits et profonds........Acer pseudoplatanus | |
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| Disamares.... | les ailes des disamares forment un angle aigus...............................................................Acer opalus |
| les ailes des disamares sont dans le prolongement l'une de l'autre, alignées......................Acer campestre | |
| les ailes des disamares sont généralement parallèles. fruits recouverts de poils.................Acer pseudoplatanus |
Les jeunes individus de Viburnum opulus peuvent se confondre avec l'érable à feuille d'obier. [1] Le feuillage opposé et lobé de la viorne obier se distingue néanmoins par des lobes sinués-dentés. Aucun doute lors de la récolte des fruits.
Multiplication par semis[modifier | modifier le wikicode]
Taux de germination attendu : 10 à 20%[3]
Durée de viabilité des graines :
Aptitude à la germination en semis direct : bonne
Collecte des fruits[modifier | modifier le wikicode]
Rappel : Attention lors de la collecte à ne pas confondre les samares dAcer opalus avec ceux dAcer pseudoplatanus. (voir section Confusion possible ci-dessus.)
Nettoyage et extraction des graines[modifier | modifier le wikicode]
Les samares sont séchés une à deux semaines à température ambiante puis les ailes sont retirées par frottement sur une grille, un tamis ou dans un contenant. Si les graines sont semées directement, le désailage des samares n'est pas nécessaire. Faire sécher les graines en couches mince.
Les graines désailées sont conditionnées dans un sac plastique fermé et étiqueté, puis stocké au froid à une température de 3 à 5°C, en vue d'une stratification.
Levée de dormance / semis[modifier | modifier le wikicode]
Il est conseillé de tremper les semences pendant 24 heures puis réaliser une stratification froide à +3 +5°C (ou à l'extérieur en hiver) pendant 3 à 4 mois. Semer dès que les premières radicules apparaissent.[3] Semer à 18-20°C.[4]
Multiplication par bouturage[modifier | modifier le wikicode]
Élevage[modifier | modifier le wikicode]
Techniques d'élevage pour plants supérieur à 15 cm de hauteur.
Notes et références[modifier | modifier le wikicode]
Notes[modifier | modifier le wikicode]
Références[modifier | modifier le wikicode]
- ↑ 1,0 et 1,1 Rameau J.-C., Mansion D., Dumé G. & coll. Flore forestière française, guide écologique illustré, Tome 1 : plaines et collines. Institut pour le développement forestier, Centre National de la Propriété Forestière, 2018. 2464 pages.
- ↑ COUPLAN, François; STYNER, Eva. Guide des plantes sauvages toxiques et comestibles. Édition delachaux et niestlé, 2009.
- ↑ 3,0 et 3,1 https://www.vilmorin-semences-arbres.com/semences/pepinieres-d-ornement/1045-acer-opalus.html
- ↑ https://www.semencesdupuy.com/acer-erable/3707-acee-opalus-10-grammes.html
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