Acer pseudoplatanus
Érable sycomore, Faux platane, Grand Érable
Nom scientifique : Acer pseudoplatanus L., 1753
Famille : Sapindaceae
Voir aussi : telaBotanica • inpn • floreAlpes • siflore
Caractéristiques de l'espèce[modifier | modifier le wikicode]
Aire de répartition : Assez commune dans la moitié nord-est de la France. Disséminé en montagne.[1] La production de l'espèce convient aux régions biogéographiques suivantes : Alpes, Bassin Parisien Nord, Bassin Rhône Saône Jura, Zone méditerranéenne, Zone Nord Est.
Données autécologiques : espèce de demi-ombre, sols frais et bien aérés. Espèce mésophile, pH neutre à large amplitude.
Biotope primaire : bois, haies, lisières, forêts collinéennes à montagnardes, ripisylve.
Caractéristiques biologiques : feuillage caduque,
Vecteur de pollinisation : anémogamie et entomogamie
Dissémination : anémochorie
Sensibilité à l’hybridation : ?
Système racinaire : pivotant et colonisant les couches supérieurs du sol. [2]
Comestibilité : les feuilles tendres des érables sont consommables crues ou cuites. [3]
Description de l'espèce[modifier | modifier le wikicode]
L'érable sycomore est le plus grand des nos érables : sa taille peut atteindre 40 mètres et son tronc dépasser 1 mètre de diamètre. Bien que ce soit un compagnon habituel des chênaies et des hêtraies montagnardes, on ne rencontre que rarement en Lozère des arbres adultes dans leur milieu naturel. Presque tous sont des arbres de parcs ou plantés au bord des routes.
Le sycomore fleurit au mois d'avril, une quinzaine de jours après l'érable plane.
Les fleurs qui apparaissent après les feuilles sont groupées en longues grappes pendantes, jaunâtres.
Comme l'érable plane le sycomore a de grandes feuilles pouvant atteindre 30 cm. Elles sont découpées en cinq lobes à extrémités peu pointues (très effilés chez l'érable plane). Les sinus qui séparent les lobes sont étroits et aigus. La face supérieure est vert sombre et glabre, l'inférieure est vert glauque à nervures poilues (à peu près de même couleur et glabres sur les deux faces chez l'érable plane).
Les fruits sont des disamares avec une aile nettement plus large à son extrémité. L'angle des samares très variable ente aigu et obtus n'est pas un bon critère de reconnaissance. En revanche l'intérieur du fruit est recouvert de poils. Ce seul caractère permet de distinguer le sycomore de l'érable plane et de l'érable duret.
L'écorce d'abord lisse s'écaille par plaques comme celle du platane chez les arbres âgés (alors que celle de l'érable plane, Acer platanoides, est craquelée comme celle du frêne) ; ce caractère est commun avec l'érable à feuilles d'obier (Acer opalus).
Critères de fiabilité : feuilles plus ou moins dentées à sinus étroits et aigus, pétiole élargie à la base.
Confusions possibles[modifier | modifier le wikicode]
Une confusion est possible avec l'érable plane, Acer platanoides, lequel a, sur ses feuilles des sinus le plus le souvent à concavités arrondies et à angle ouvert.
Une autre confusion est possible avec Acer opalus, lequel à sur ses feuilles des sinus à angle plus ou moins droit.
Multiplication par semis[modifier | modifier le wikicode]
Taux de germination attendu :
Nombre de graines au kg : 8 500
Durée de viabilité des graines :
Collecte des fruits[modifier | modifier le wikicode]
Nettoyage et extraction des graines[modifier | modifier le wikicode]
Séchage et stockage des graines[modifier | modifier le wikicode]
Levée de dormance / semis[modifier | modifier le wikicode]
Il est conseillé de semer les graines dès qu'elles sont mûres dans un châssis froid, elles germent généralement au printemps suivant. Peut être lent à germer. Les graines ne doivent pas être séchées en dessous de 35 % d'humidité. Si les semences sont stockées, un pré-trempage pendant 24 heures puis une stratification froide pendant 2 à 4 mois à 1 - 8°c est conseillé.[4]
La graine peut être collectée « verte » (lorsqu'elle s'est complètement développée mais avant qu'elle ait séché et produit des inhibiteurs de germination) et semée immédiatement. Il devrait germer en fin d'hiver. Si la graine est collectée trop tôt, elle produira des plantes très faibles ou pas de plantes du tout. Lorsqu'ils sont assez grands pour être manipulés, repiquez les plants individuellement.[4]
Multiplication par bouturage[modifier | modifier le wikicode]
Boutures de jeunes pousses en juin ou juillet. Les boutures doivent avoir 2 à 3 paires de feuilles, plus une paire de bourgeons à la base. Retirez une très fine tranche d'écorce à la base de la bouture, l'enracinement est amélioré si une hormone d'enracinement est utilisée. Les boutures enracinées doivent montrer une nouvelle croissance pendant l'été avant d'être rempotées, sinon elles ont peu de chances de survivre à l'hiver. [4]
Multiplication par marcottage[modifier | modifier le wikicode]
Le marcottage est pratiqué sur l'érable sycomore et prend environ 12 mois.[4]
Élevage[modifier | modifier le wikicode]
Techniques d'élevage pour plants supérieur à 15 cm de hauteur.
Notes et références[modifier | modifier le wikicode]
Notes[modifier | modifier le wikicode]
Références[modifier | modifier le wikicode]
- ↑ Rameau J.-C., Mansion D., Dumé G. & coll. Flore forestière française, guide écologique illustré, Tome 1 : plaines et collines. Institut pour le développement forestier, Centre National de la Propriété Forestière, 2018. 2464 pages.
- ↑ Bruns Pflanzen. Catalogue végétal, édition 2009/2010
- ↑ COUPLAN, François; STYNER, Eva. Guide des plantes sauvages toxiques et comestibles. Édition delachaux et niestlé, 2009.
- ↑ 4,0 4,1 4,2 et 4,3 https://pfaf.org/user/plant.aspx?latinname=Acer+pseudoplatanus
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