Flore locale

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==Caractéristiques de l'espèce==
 
==Caractéristiques de l'espèce==
  
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'''Aire de répartition''' :  
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'''Biotope primaire''' :  
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'''Données autécologiques''' : espèce thermophile, héliophile ou de demi ombre, sols assez pauvres en bases ; pH plus ou moins acide – mesoxérophile à mésophile, acidiphile à large amplitude.
  
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==Description de l'espèce==
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Arbuste souvent tortueux de 2 à 6 m. Écorce brune à grise fissurée. Rameaux alternes, pubescents jeunes. Bourgeons ovoïdes, bruns-rouge. 
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Feuilles caduques, alternes, pétiolées, simples, entières, elliptiques, à bord ondulé, à nervation pennée et à grandes stipules foliacées. 
  
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'''Durée de viabilité des graines''' :
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Fleurs solitaires, blanches, hermaphrodites, à symétrie radiale, de 4-5 mm de diamètre, comportant 5 sépales soudés, 5 pétales libres, plus de 12 étamines, et un carpelle à 5 styles soudés à la base, ovaire infère. 
  
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'''Système racinaire''' :  
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</gallery>'''Critères de fiabilité''' : feuille alterne pointue, grande, molle, mate dessus, duveteuse dessous, fruit charnu,  pubescent en forme de petite poire ou de toupie, tronqué et largement ombiliqué au sommet, couronné par les lobes du calice persistants et dressés, souvent épineux. 
  
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'''Comestibilité''' : 
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=== Confusions possibles ===
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ne pas confondre avec le Néflier du Japon aux fruits jaunes/orangés et au feuillage persistant
  
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==Description de l'espèce==  
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==Multiplication par semis ==
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Morphologie, Critères de fiabilité,  
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'''Taux de germination attendu''' :  16-66% <ref> CAVUSOGLU (2013), "In vitro Pollen Viability and Pollen Germination in Medlar
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==Multiplication par semis ==
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===Collecte des fruits===
 
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=== Nettoyage et extraction des graines ===
 
=== Nettoyage et extraction des graines ===
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'''Temps requis / quantité :''' 1,5 h pour 500 graines
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'''Technique utilisée''' : laisser blettir 2/3 semaines préalablement pour faciliter l’extraction. Libérer et séparer les graines par frottement des fruits entre eux sur une grille ou un tamis avec passage sou un filet d’eau
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'''Séchage des graines :''' 48 h dans une pièce ventilée ou au soleil
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'''Tri des graines :''' flottaison
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'''Conditionnement / entreposage :''' sachet ou boite fermée étiqueté dessus et dedans en chambre froide (3 à 5°C)
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=== Levée de dormance / semis ===
 
=== Levée de dormance / semis ===
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'''Durée de levée de dormance :''' 1 à 2 ans
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== Multiplication par bouturage ==
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=== Prélèvement des boutures ===
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'''Proportion de graines germées / mises en stratification :'''
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=== Préparation et stockage des boutures ===
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=== Repiquage des boutures ===
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'''Début :''' début avril
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'''Méthode :''' trempage dans l’acide sulfurique concentré quelques instants (10 mn), rinçage abondant, puis mise en stratification froide (3 à 5° C). Sans passage dans l’acide sulfurique concentré, la durée de levée de dormance dure 2 ans
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'''Suivi technique :''' brassage régulier
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'''Quand semer :''' au bout de 1 ou 2 ans
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'''Préparation du lit de semis :''' tourbe écorce amendé
  
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== Multiplication par marcottage ==
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'''Semis :''' en plein en cagette à la volée
  
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== Multiplication par division de souches ==
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'''Date :''' avril
  
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'''Repiquage des plantules :''' en paniers alvéolés (36/220 cc)
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== Multiplication par bouturage ==
 
==Élevage==
 
==Élevage==
 
Techniques d'élevage pour plants supérieur à 15 cm de hauteur.
 
Techniques d'élevage pour plants supérieur à 15 cm de hauteur.
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== Utilisation ==
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'''Atouts''' : Floraison, fruits comestibles, Diversification forestière <ref> CNPMAI, Liste des espèces les plus demandées en Ile-de-France - Etude de la demande Végétal Local - Mai 2021 - CNPMAI </ref>
  
 
==Notes et références==
 
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Version actuelle datée du 6 mars 2023 à 11:27

Néflier, Aubépine d'Allemagne
Nom scientifique : Crataegus germanica (L.) Kuntze, 1891 (synonyme-ancien nom : Mespilus germanica L., 1753)
Famille : Rosaceae

Voir aussi : telaBotanica • inpn • floreAlpes • siflore

Caractéristiques de l'espèce[modifier | modifier le wikicode]

Statuts : archeophyte non-sélectionnée, non-protégée, non-menacée

Carte de répartition de l'espèce en France métropolitaine

Aire de répartition : assez commune dans l’Ouest et le Sud-Ouest ; rare ou disséminée ailleurs – jusqu’à 1100 m : étage collinéen et base de l’étage montagnard.

Données autécologiques : espèce thermophile, héliophile ou de demi ombre, sols assez pauvres en bases ; pH plus ou moins acide – mesoxérophile à mésophile, acidiphile à large amplitude.

Biotope primaire : lisières et clairières forestières

Caractéristiques biologiques : hermaphrodite

Vecteur de pollinisation : entomogame

Dissémination : zoochore

Sensibilité à l’hybridation : non

Système racinaire : profond et traçante[1]

Comestibilité : oui, les fruits (nèfles) sont comestibles

Description de l'espèce[modifier | modifier le wikicode]

Arbuste souvent tortueux de 2 à 6 m. Écorce brune à grise fissurée. Rameaux alternes, pubescents jeunes. Bourgeons ovoïdes, bruns-rouge.

Feuilles caduques, alternes, pétiolées, simples, entières, elliptiques, à bord ondulé, à nervation pennée et à grandes stipules foliacées.

Fleurs solitaires, blanches, hermaphrodites, à symétrie radiale, de 4-5 mm de diamètre, comportant 5 sépales soudés, 5 pétales libres, plus de 12 étamines, et un carpelle à 5 styles soudés à la base, ovaire infère.

Fruits : drupes ovoïde, de 2-3cm de diamètre, brun jaunâtre à sépales persistants.[1]

  • Port d'un néflier en sous-bois

  • Fleurs de néflier

  • Fruit ovoïde du néflier, la nèfle

  • Feuilles duveteuse dessous

Critères de fiabilité : feuille alterne pointue, grande, molle, mate dessus, duveteuse dessous, fruit charnu, pubescent en forme de petite poire ou de toupie, tronqué et largement ombiliqué au sommet, couronné par les lobes du calice persistants et dressés, souvent épineux.

Confusions possibles[modifier | modifier le wikicode]

ne pas confondre avec le Néflier du Japon aux fruits jaunes/orangés et au feuillage persistant

Multiplication par semis[modifier | modifier le wikicode]

Taux de germination attendu : 16-66% [2]

Durée de viabilité des graines :

Aptitude à la germination en semis direct :

Collecte des fruits[modifier | modifier le wikicode]

Époque de collecte (fourchette suivant région) : octobre/décembre

Choix des fruits à collecter : fruit brun à maturité, charnu et volumineux

Temps requis / quantité collectée : espèce disséminée

  • Branche de néflier chargée de fruits

  • Nèfles collectées

  • Semences après nettoyage

Poids des graines : 112g pour 1000 graines [3]

Nettoyage et extraction des graines[modifier | modifier le wikicode]

Temps requis / quantité : 1,5 h pour 500 graines

Technique utilisée : laisser blettir 2/3 semaines préalablement pour faciliter l’extraction. Libérer et séparer les graines par frottement des fruits entre eux sur une grille ou un tamis avec passage sou un filet d’eau

Séchage des graines : 48 h dans une pièce ventilée ou au soleil

Tri des graines : flottaison

Conditionnement / entreposage : sachet ou boite fermée étiqueté dessus et dedans en chambre froide (3 à 5°C)

Levée de dormance / semis[modifier | modifier le wikicode]

Aptitude à la germination en semis direct : non

Durée de levée de dormance : 1 à 2 ans

Proportion de graines germées / mises en stratification :

Début : début avril

Méthode : trempage dans l’acide sulfurique concentré quelques instants (10 mn), rinçage abondant, puis mise en stratification froide (3 à 5° C). Sans passage dans l’acide sulfurique concentré, la durée de levée de dormance dure 2 ans

Suivi technique : brassage régulier

Quand semer : au bout de 1 ou 2 ans

Préparation du lit de semis : tourbe écorce amendé

Semis : en plein en cagette à la volée

Date : avril

Repiquage des plantules : en paniers alvéolés (36/220 cc)

Multiplication par bouturage[modifier | modifier le wikicode]

Élevage[modifier | modifier le wikicode]

Techniques d'élevage pour plants supérieur à 15 cm de hauteur.

Utilisation[modifier | modifier le wikicode]

Atouts : Floraison, fruits comestibles, Diversification forestière [4]

Notes et références[modifier | modifier le wikicode]

Notes[modifier | modifier le wikicode]


Références[modifier | modifier le wikicode]

  1. ↑ 1,0 et 1,1 UCLouvain. Flore écologique de Belgique. [en ligne] https://aidealareussite.uclouvain.be/course/view.php?id=58%20CC-BY-SA
  2. ↑ CAVUSOGLU (2013), "In vitro Pollen Viability and Pollen Germination in Medlar (Mespilus germanica L.)", http://www.isca.me/IJBS/Archive/v2/i5/8.ISCA-IRJBS-2013-041.pdf
  3. ↑ http://data.kew.org/sid/SidServlet?ID=15418&Num=sok
  4. ↑ CNPMAI, Liste des espèces les plus demandées en Ile-de-France - Etude de la demande Végétal Local - Mai 2021 - CNPMAI

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