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{{DISPLAYTITLE:Crataegus monogyna}}
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'''<big>Aubépine à un style</big>''', Aubépine monogyne, Épine blanche, Bois de mai<br>Nom scientifique : ''Crataegus monogyna'' Jacq., 1775<br>Famille : ''Rosaceae''
  
'''Aubépine à un style, Aubépine monogyne, Épine noire, Bois de mai''' ''Crataegus monogyna Jacq., 1775'' • Famille : ''Rosaceae''
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Voir aussi : [https://www.tela-botanica.org/bdtfx-nn-19472-synthese telaBotanica] • [https://inpn.mnhn.fr/espece/cd_nom/92876 inpn] • [https://www.florealpes.com/fiche_aubepinemono.php floreAlpes] • [http://siflore.fcbn.fr/?cd_ref=92876&r=metro siflore]
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==Caractéristiques de l'espèce==
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[[Fichier:CRAMON CarteRepartition.png|vignette|Carte de répartition de l'espèce en France métropolitaine]]'''Aire de répartition''' : très commune partout. Jusqu’à 1600 m. de l’étage méditerranéen à l’étage montagnard
  
[https://www.tela-botanica.org/bdtfx-nn-19472-synthese telaBotanica] • [https://inpn.mnhn.fr/espece/cd_nom/92876 inpn] • [https://www.florealpes.com/fiche_aubepinemono.php floreAlpes] • [http://siflore.fcbn.fr/?cd_ref=92876&r=metro siflore]
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'''Données autécologiques''' : espèce héliophile ou demi ombre. Sols assez riches en bases, pH basique à acide, sols assez secs jusqu’à frais
  
== Caractéristiques de l'espèce ==
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'''Biotope primaire''' : landes, fruticées et fourrés denses des vallées alluviales, lisières et clairières forestières, chablis
  
'''Aire de répartition''' : très commune partout. Jusqu’à 1600 m. de l’étage méditerranéen à l’étage montagnard
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'''Caractéristiques biologiques''' : rejette de souche, hermaphrodite
  
'''Données autécologiques''' : espèce héliophile ou demi ombre. Sols assez riches en bases, pH basique à acide, sols assez secs jusqu’à frais
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'''Vecteur de pollinisation''' : entomogame
  
'''Biotope primaire''' : landes, fruticées et fourrés denses des vallées alluviales, lisières et clairières forestières, chablis
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'''Dissémination''' : zoochore
  
'''Caractéristiques biologiques''' : rejette de souche, hermaphrodite
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'''Sensibilité à l’hybridation''' : forte notamment avec [[Craetaegus laevigata]].
  
'''Morphologie''' : arbuste de 4 à 10 m
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'''Système racinaire''' : Système racinaire profond et largement étendu. Racines très dures.  <ref>Bruns Pflanzen. Catalogue  végétal 2009-2010. Bruns, 2009.</ref>
  
'''Critères de fiabilité''' : feuille profondément dentée, vert clair et non luisante, fruit à une seule graine
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'''Comestibilité''' : Oui, les fruits (cenelles) sont comestibles 
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==Description de l'espèce==
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L'Aubépine monogyne est un arbrisseau pouvant mesurer entre 4 et 10 m. L'espèce possède un feuillage caducifolié vert clair dessus, glauque dessous. Les feuilles sont disposées de manière alterne sur le rameau. Le limbe, évasé à la base possède 3, 5 ou 7 lobes incisés, dentés, à sinus profonds et nervures divergentes. La floraison à lieu au printemps. Les fleurs sont blanches, à un style (donnant le nom de l'espèce, monogyna en bouquets odorants sur des rameaux courts. Les fruits (cenelles) sont rouges, de forme ovoïdes, généralement à un seul noyau.<ref>Crataegus monogyna. (2020, juillet 31). ''Wikipédia, l'encyclopédie libre''. Page consultée le 22:55, juillet 31, 2020 à partir de <nowiki>http://fr.wikipedia.org/w/index.php?title=Crataegus_monogyna&oldid=173452942</nowiki>.</ref><gallery mode="packed" heights="300">
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Fichier:CRAMON arbuste 1.png|Port de l'arbuste
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Fichier:CRAMON fruits 1.png|Feuilles et fruits à maturité
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Fichier:Cramon Fleur.png|Fleurs
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Fichier:CRAMON arbuste 2.png|Floraison blanche au printemps
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</gallery>'''Critères de fiabilité''' : feuille profondément dentée, vert clair et non luisante, fruit à une seule graine.
  
'''Vecteur de pollinisation''' : entomogame
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=== Confusions possibles ===
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Il est possible de confondre ''Crataegus monogyna'' avec plusieurs espèces '': Crataegus laevigata'' (Aubépine épineuse) ou ''Crataegus azarolus'' (Azérolier ou Épine d'Espagne).
  
'''Dissémination''' : zoochore
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''Crataegus laevigata'' (Aubépine épineuse) se distingue par des rameaux étalés, une feuille '''presque entière''' (3 lobes peu prononcés au sommet) nettement en coin à la base. Sa fleur contient '''2 ou 3 styles''', son fruit '''trois noyaux'''.
  
'''Sensibilité à l’hybridation''' : forte notamment avec Craetaegus laevigata(Poir.) DC.
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''Crataegus azarolus'' (Azérolier ou Épine d'Espagne) présent surtout en région méditerranéenne, avec des feuilles en forme de patte d'oie (entières à la base puis divisées en 3, parfois 5, lobes dentés). Petites fleurs regroupées en corymbes pourvues de 5 pétales, 20 étamines et '''2  styles'''. Les fruits, cenelles appelées aussi azéroles (2 à 4 <abbr>cm</abbr>), sont comestibles avec une saveur légèrement acidulée et sont rouge vermillon ou jaunes avec '''1 à 3 noyaux'''.
  
'''Allogame/autogame''' :
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''Crataegus monogyna'' (Aubépine à un style), quant à elle, a des feuilles '''nettement et profondément lobées''' (3, 5 ou 7 lobes dentés) non nettement en coin à la base. Sa fleur contient '''un style''', son fruit '''un seul noyau'''.
  
'''Proportion de plants attendus/nombre de fruits récoltés''' :
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A noter que les deux espèces ''Crataegus monogyna'' et ''Crataegus laevigata'' s'hybrident très facilement pour donner des individus aux caractères intermédiaires que l'on nomme alors ''Crataegus ×media''.
  
'''Aptitude à la germination en semis direct''' : aléatoire
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== Multiplication par semis ==
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'''Taux de germination attendu''' : 70-99% en region med. + stratification <ref name="Arizpe_hb">María Aránzazu Prada & Daniel Arizpe-Ochoa,  "Riparian Tree and Shrub Propagation Handbook - An Aid to Riverine Restoration in the Mediterranean Region", 2008, isbn: 978 84 482 4965 6, lire [https://docslib.org/doc/12903903/riparian-tree-and-shrub-propagation-handbook|lire en ligne], consulté le=2022-06-23</ref>
  
 
'''Durée de viabilité des graines''' : 2 à 3 ans
 
'''Durée de viabilité des graines''' : 2 à 3 ans
  
== Description ==
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'''Aptitude à la germination en semis direct''' : aléatoire
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Nam facilisis eros ligula, sit amet pulvinar est feugiat vitae. Nam at ullamcorper nibh. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Suspendisse mattis lectus vitae mauris egestas, ac elementum risus volutpat. Maecenas feugiat porttitor tincidunt. Integer in augue nec ex faucibus volutpat sodales eu ante. Nam finibus purus vel mollis blandit. Orci varius natoque penatibus et magnis dis parturient montes, nascetur ridiculus mus. Nullam venenatis lacus pellentesque velit rutrum, vel maximus urna pretium. Pellentesque congue sed ante vitae cursus. Nulla facilisi.
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===Collecte des fruits===
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L'époque de récolte s'étend de septembre à octobre suivant les région. Il est conseillé de récolter sur des individus espacés d’au moins 10 m si la population est constituée d’individus isolés, tous les 20 m minimum si l’espèce est abondante localement, sur 10 sujets répartis sur la station si la densité est faible<ref name=":0">Goguet, Sébastien et al. "[https://afac-agroforesteries.fr/wp-content/uploads/2021/07/guide_technique_collecte_mise-en-culture_JUILLET21.pdf Guide technique - Collecte et mise en culture d'arbres et arbustes sauvages et locaux.]" 2ème édition, AFAC Agroforesteries, 2021.</ref>. Les fruits sont récoltés à maturité, c'est à dire ferme et bien rouge. Ils peuvent également être récolté blet.
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=== Nettoyage et extraction des graines===
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Les graines sont séparées de leur pulpe par frottement sur tamis de 8 ou grille fine, puis nettoyée à l'eau. Si les fruits sont trop durs, il est préférable de laisser pourrir en sacs plastiques ou en petits tas avant de les nettoyer. Le temps de dépulpage est d'environ 1 800 graines/heure en utilisant un tamis.<ref name=":0" /> Une autre technique de dépulpage consiste à mettre les baies dans une bétonnière avec des pierres et de laisser tourner 1 h, puis de passer le tout au tamis.<ref name=":0" /> Un trempage des graines permet de retirer la pulpe restante ainsi que les graines non viables (graines flottantes).
  
<gallery caption="Titre de la galerie">
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Une fois dépulpées, les graines sont séchées à l’air libre jusqu’à ce qu’elles ne soient plus humides au toucher, soit environ 24 à 48h après dépulpage. Il est important d'enlever dans cette étape de séchage uniquement l’eau libre ajoutée lors du dépulpage, sans dessécher complètement la graine. Les graines sont stockées en chambre froide (0 à 2° C) dans un contenant hermétique (boite ou sacs) étiqueté dedans et dessus.<gallery mode="packed" heights="300">
Fichier:AvatargraineV1-07.jpg|test
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Fichier:CRAMON fruits 2.png|Fruits collectés
Fichier:AvatargraineV1-07.jpg|Détail d'une feuille
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Fichier:CRAMON graines 1.png|Graines nettoyées en cours de séchage
Fichier:AvatargraineV1-07.jpg|Caractéristique du fruit
 
 
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== Récolte ==
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===Levée de dormance / semis ===
L'époque de récolte s'étend de septembre à octobre suivant les région. Il est conseillé de récolter sur des individus espacés d’au moins 10 m si la population est constituée d’individus isolés, tous les 20 m minimum si l’espèce est abondante localement, sur 10 sujets répartis sur la station si la densité est faible [1]. Les fruits sont récoltés à maturité, c'est à dire ferme et bien rouge. Ils peuvent également être récolté blet.
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La durée de levée de dormance pour cette espèce est généralement comprise entre 1 an et demi, à 2 ans.  
  
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Il est préférable de semer les graines dès qu'elles sont mûres à l'automne dans un cadre froid, une partie des graines germera au printemps, bien que la plupart prennent probablement une autre année. Les semences stockées peuvent être très lentes et irrégulières à germer, elles doivent être stratifiées à chaud pendant 3 mois à 15 ° C, puis stratifiées à froid pendant encore 3 mois à 4 ° C. Cela peut prendre encore 18 mois pour germer. Scarifier la graine avant de la stratifier pourrait réduire ce temps. La fermentation de la graine pendant quelques jours dans sa propre pulpe peut également accélérer le processus de germination.<ref name=":1" />
  
Une confusion avec [[Crataegus laevigata]] ou [[Crataegus macrocarpa]] sont possibles. Ci dessous quelques astuces :
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Une autre source conseille d'entasser les fruits collectés avant leur pleine maturité et de les laisser pourrir puis de les stratifier dans du sable jusqu'à l'automne suivant. Le semis est ensuite effectué en pleine terre pour une germination en mai. Une partie seulement des semences germeront la première année. Ne garder les planches qu'une seule année. <ref name=":2">'''KRÜSSMANN Gerd'''. La Pépinière Tome Premier, La multiplication des arbres, arbustes et conifères. édition de 1966, La maison rustique.</ref>
  
* manger
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Une autre possibilité est de récolter la graine «verte» (dès que l'embryon s'est complètement développé mais avant que le tégument ne durcisse) et de la semer immédiatement dans un châssis froid. S'il est bien programmé, il peut germer au printemps. <ref name=":1" />
* regarder les styles
 
* regarder les feuilles (macrocarpa)
 
* ...
 
  
== Nettoyage-extraction des graines ==
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Concernant la scarification chimique, un traitement à l'acide sulfurique concentré à 98% pendant 30 à 60 minutes enregistre les meilleures capacités de germination (57 à 62% de germination). <ref>MOKHTARIA H. "Valorisation biochimique et comportement germinatif de ''Crataegus monogyna Jacq.'' du mont de Tessala (Algérie occidentale)"2018, https://bucket.theses-algerie.com/files/repositories-dz/3240174211167224.pdf, page 98-99.</ref> Cette source évoque notamment les protocoles de scarification et stratification suivant  :
Les graines sont séparées de leur pulpe par frottement sur tamis de 8 ou grille fine, puis nettoyée à l'eau. Si les fruits sont trop durs, il est préférable de laisser pourrir en sacs plastiques ou en petits tas avant de les nettoyer. Le temps de dépulpage est d'environ 1 800 graines/heure en utilisant un tamis. [1] Une autre technique de dépulpage consiste à mettre les baies dans une bétonnière avec des pierres et de laisser tourner 1 h, puis de passer le tout au tamis. Un trempage des graines permet de retirer la pulpe restante ainsi que les graines non viables (graines flottantes).
 
  
Une fois dépulpées, les graines sont séchées à l’air libre jusqu’à ce qu’elles ne soient plus humides au toucher, soit environ 24 à 48h après dépulpage. Il est important d'enlever dans cette étape de séchage uniquement l’eau libre ajoutée lors du dépulpage, sans dessécher complètement la graine. Les graines sont stockées en chambre froide (0 à 2° C) dans un contenant hermétique (boite ou sacs) étiqueté dedans et dessus.
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* 30min dans l'acide sulfurique à 98% + Stratification chaude à 30 °C pendant 4 semaines, suivie par une stratification froide à 4°C pendant 10 semaines, puis mise en germination à 20°C (57% de germination)
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* 60min dans l'acide sulfurique à 98% + Stratification chaude à 30 °C pendant 4 semaines, suivie par une stratification froide à 4°C pendant 10 semaines puis germination à 25°C (57% de germination)
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* 60min dans l'acide sulfurique à 98% + suivie par une stratification froide à 4°C pendant 16 semaines, puis mise en germination à 25°C (62% de germination)
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* sans scarification chimique + Stratification alternée : chaude à 25 °C pendant 4 semaines, suivie par une stratification froide à  4°C pendant 4 semaines, suivie par une stratification chaude à 25°C pendant 4 semaines puis mise en germination à 25°C (48% de germination).
  
== Levée de dormance-semis ==
 
La durée de levée de dormance pour cette espèce est généralement comprise entre 1 an et demi, à 2 ans. Il est préférable de semer les graines dès qu'elles sont mûres à l'automne dans un cadre froid, une partie des graines germera au printemps, bien que la plupart prennent probablement une autre année. Les semences stockées peuvent être très lentes et irrégulières à germer, elles doivent être stratifiées à chaud pendant 3 mois à 15 ° C, puis stratifiées à froid pendant encore 3 mois à 4 ° C [164]. Cela peut prendre encore 18 mois pour germer [78]. Scarifier la graine avant de la stratifier pourrait réduire ce temps [80]. La fermentation de la graine pendant quelques jours dans sa propre pulpe peut également accélérer le processus de germination [K]. Une autre possibilité est de récolter la graine «verte» (dès que l'embryon s'est complètement développé mais avant que le tégument ne durcisse) et de la semer immédiatement dans un châssis froid. S'il est bien programmé, il peut germer au printemps [80]. Si vous ne cultivez que de petites quantités de plantes, il est préférable de mettre les semis en pot dès qu'ils sont assez grands pour les manipuler et de les cultiver dans des pots individuels pour leur première année, en les plantant à la fin du printemps dans des lits de pépinière ou dans leur position finale. Lors de la culture de plus grandes quantités, il peut être préférable de les semer directement à l'extérieur dans un lit de semence, mais avec une protection contre les souris et autres créatures mangeuses de graines. Faites-les pousser dans le lit de semence jusqu'à ce qu'elles soient assez grandes pour être plantées, mais coupez les racines si elles doivent rester intactes pendant plus de deux ans.
 
  
Le semis se réalise dans un substrat composé de 50 % tourbe / 50 % sable. Le semis est pratiqué en mars/avril en caissette. [1].
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Si vous ne cultivez que de petites quantités de plantes, il est préférable de mettre les semis en pot dès qu'ils sont assez grands pour les manipuler et de les cultiver dans des pots individuels pour leur première année, en les plantant à la fin du printemps dans des lits de pépinière ou dans leur position finale.<ref name=":1" />
  
== Élevage ==
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Lors de la culture de plus grandes quantités, il peut être préférable de les semer directement à l'extérieur dans un lit de semence, mais avec une protection contre les souris et rongeurs. Faites-les pousser dans le lit de semence jusqu'à ce qu'elles soient assez grandes pour être plantées, mais coupez les racines si elles doivent rester intactes pendant plus de deux ans.<ref name=":1">'''Pfaf.org'''. Fiche Crataegus monogyna https://pfaf.org/user/plant.aspx?latinname=Crataegus+monogyna</ref>
Les graines semées en caissettes sont repiquées en godet un mois après la levée des graines.
 
  
== Références ==
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Le semis se réalise dans un substrat composé de 50 % tourbe / 50 % sable. Le semis est pratiqué en mars/avril en caissette. <ref name=":0" />
La liste des références se trouvent sur cette page : Référence
 
  
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== Multiplication par bouturage ==
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La multiplication par bouturage des pousses de l'année en cours prélevées au début de l'été est possible.<ref>Fichtner A, Wissemann V. "[https://doi.org/10.1111/1365-2745.13554 Biological Flora of the British Isles: Crataegus monogyna.]". (2021); </ref>
  
Des questions techniques sur, poser vos question sur le [https://www.florelocale.fr/forum/ forum flore locale]
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==Élevage==
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Les graines semées en caissettes sont repiquées en godet un mois après la levée des graines.<ref name=":0" />
  
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Après un semis en pleine terre, les plants sont très vigoureux et peuvent atteindre 1 m la première année.<ref name=":2" />
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L'aubépine à un style est sensibles à l'oïdium.
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== Utilisation ==
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'''Atouts''' : Arbuste de lisière, haie ou patch arbustifs intra-parcellaires - floraison, Impossible en milieux urbains en milieux urbains = par rapport a leurs épines - les MOA les rétirent de la liste, Diversificatin forestière, Milieux calcicole / Diversification des lisières forestières, Floraison printanière - arbuste <br>
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Impossible en milieux urbains en milieux urbains = par rapport a leurs épines <ref> CNPMAI, Liste des espèces les plus demandées en Ile-de-France - Etude de la demande Végétal Local - Mai 2021 - CNPMAI </ref>
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L'aubépine en tant que Rosaceae est un bon porte-greffe pour d'autres Rosaceae comme le poirier.
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==Références==
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<references />
 
{{DEFAULTSORT:Crataegus_monogyna}}
 
{{DEFAULTSORT:Crataegus_monogyna}}
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[[Catégorie:Flore (nom scientifique)]]
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[[Catégorie:Arbres & arbustes]]
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Des questions techniques, poser vos question sur le [https://www.florelocale.fr/forum/ forum flore locale]
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== Notes ==
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<references group="Note" />

Version actuelle datée du 8 octobre 2024 à 19:02

Aubépine à un style, Aubépine monogyne, Épine blanche, Bois de mai
Nom scientifique : Crataegus monogyna Jacq., 1775
Famille : Rosaceae

Voir aussi : telaBotanicainpnfloreAlpessiflore

Caractéristiques de l'espèce[modifier | modifier le wikicode]

Carte de répartition de l'espèce en France métropolitaine

Aire de répartition : très commune partout. Jusqu’à 1600 m. de l’étage méditerranéen à l’étage montagnard

Données autécologiques : espèce héliophile ou demi ombre. Sols assez riches en bases, pH basique à acide, sols assez secs jusqu’à frais

Biotope primaire : landes, fruticées et fourrés denses des vallées alluviales, lisières et clairières forestières, chablis

Caractéristiques biologiques : rejette de souche, hermaphrodite

Vecteur de pollinisation : entomogame

Dissémination : zoochore

Sensibilité à l’hybridation : forte notamment avec Craetaegus laevigata.

Système racinaire : Système racinaire profond et largement étendu. Racines très dures. [1]

Comestibilité : Oui, les fruits (cenelles) sont comestibles

Description de l'espèce[modifier | modifier le wikicode]

L'Aubépine monogyne est un arbrisseau pouvant mesurer entre 4 et 10 m. L'espèce possède un feuillage caducifolié vert clair dessus, glauque dessous. Les feuilles sont disposées de manière alterne sur le rameau. Le limbe, évasé à la base possède 3, 5 ou 7 lobes incisés, dentés, à sinus profonds et nervures divergentes. La floraison à lieu au printemps. Les fleurs sont blanches, à un style (donnant le nom de l'espèce, monogyna en bouquets odorants sur des rameaux courts. Les fruits (cenelles) sont rouges, de forme ovoïdes, généralement à un seul noyau.[2]

Critères de fiabilité : feuille profondément dentée, vert clair et non luisante, fruit à une seule graine.

Confusions possibles[modifier | modifier le wikicode]

Il est possible de confondre Crataegus monogyna avec plusieurs espèces : Crataegus laevigata (Aubépine épineuse) ou Crataegus azarolus (Azérolier ou Épine d'Espagne).

Crataegus laevigata (Aubépine épineuse) se distingue par des rameaux étalés, une feuille presque entière (3 lobes peu prononcés au sommet) nettement en coin à la base. Sa fleur contient 2 ou 3 styles, son fruit trois noyaux.

Crataegus azarolus (Azérolier ou Épine d'Espagne) présent surtout en région méditerranéenne, avec des feuilles en forme de patte d'oie (entières à la base puis divisées en 3, parfois 5, lobes dentés). Petites fleurs regroupées en corymbes pourvues de 5 pétales, 20 étamines et 2 styles. Les fruits, cenelles appelées aussi azéroles (2 à 4 cm), sont comestibles avec une saveur légèrement acidulée et sont rouge vermillon ou jaunes avec 1 à 3 noyaux.

Crataegus monogyna (Aubépine à un style), quant à elle, a des feuilles nettement et profondément lobées (3, 5 ou 7 lobes dentés) non nettement en coin à la base. Sa fleur contient un style, son fruit un seul noyau.

A noter que les deux espèces Crataegus monogyna et Crataegus laevigata s'hybrident très facilement pour donner des individus aux caractères intermédiaires que l'on nomme alors Crataegus ×media.

Multiplication par semis[modifier | modifier le wikicode]

Taux de germination attendu : 70-99% en region med. + stratification [3]

Durée de viabilité des graines : 2 à 3 ans

Aptitude à la germination en semis direct : aléatoire

Collecte des fruits[modifier | modifier le wikicode]

L'époque de récolte s'étend de septembre à octobre suivant les région. Il est conseillé de récolter sur des individus espacés d’au moins 10 m si la population est constituée d’individus isolés, tous les 20 m minimum si l’espèce est abondante localement, sur 10 sujets répartis sur la station si la densité est faible[4]. Les fruits sont récoltés à maturité, c'est à dire ferme et bien rouge. Ils peuvent également être récolté blet.

Nettoyage et extraction des graines[modifier | modifier le wikicode]

Les graines sont séparées de leur pulpe par frottement sur tamis de 8 ou grille fine, puis nettoyée à l'eau. Si les fruits sont trop durs, il est préférable de laisser pourrir en sacs plastiques ou en petits tas avant de les nettoyer. Le temps de dépulpage est d'environ 1 800 graines/heure en utilisant un tamis.[4] Une autre technique de dépulpage consiste à mettre les baies dans une bétonnière avec des pierres et de laisser tourner 1 h, puis de passer le tout au tamis.[4] Un trempage des graines permet de retirer la pulpe restante ainsi que les graines non viables (graines flottantes).

Une fois dépulpées, les graines sont séchées à l’air libre jusqu’à ce qu’elles ne soient plus humides au toucher, soit environ 24 à 48h après dépulpage. Il est important d'enlever dans cette étape de séchage uniquement l’eau libre ajoutée lors du dépulpage, sans dessécher complètement la graine. Les graines sont stockées en chambre froide (0 à 2° C) dans un contenant hermétique (boite ou sacs) étiqueté dedans et dessus.

Levée de dormance / semis[modifier | modifier le wikicode]

La durée de levée de dormance pour cette espèce est généralement comprise entre 1 an et demi, à 2 ans.

Il est préférable de semer les graines dès qu'elles sont mûres à l'automne dans un cadre froid, une partie des graines germera au printemps, bien que la plupart prennent probablement une autre année. Les semences stockées peuvent être très lentes et irrégulières à germer, elles doivent être stratifiées à chaud pendant 3 mois à 15 ° C, puis stratifiées à froid pendant encore 3 mois à 4 ° C. Cela peut prendre encore 18 mois pour germer. Scarifier la graine avant de la stratifier pourrait réduire ce temps. La fermentation de la graine pendant quelques jours dans sa propre pulpe peut également accélérer le processus de germination.[5]

Une autre source conseille d'entasser les fruits collectés avant leur pleine maturité et de les laisser pourrir puis de les stratifier dans du sable jusqu'à l'automne suivant. Le semis est ensuite effectué en pleine terre pour une germination en mai. Une partie seulement des semences germeront la première année. Ne garder les planches qu'une seule année. [6]

Une autre possibilité est de récolter la graine «verte» (dès que l'embryon s'est complètement développé mais avant que le tégument ne durcisse) et de la semer immédiatement dans un châssis froid. S'il est bien programmé, il peut germer au printemps. [5]

Concernant la scarification chimique, un traitement à l'acide sulfurique concentré à 98% pendant 30 à 60 minutes enregistre les meilleures capacités de germination (57 à 62% de germination). [7] Cette source évoque notamment les protocoles de scarification et stratification suivant :

  • 30min dans l'acide sulfurique à 98% + Stratification chaude à 30 °C pendant 4 semaines, suivie par une stratification froide à 4°C pendant 10 semaines, puis mise en germination à 20°C (57% de germination)
  • 60min dans l'acide sulfurique à 98% + Stratification chaude à 30 °C pendant 4 semaines, suivie par une stratification froide à 4°C pendant 10 semaines puis germination à 25°C (57% de germination)
  • 60min dans l'acide sulfurique à 98% + suivie par une stratification froide à 4°C pendant 16 semaines, puis mise en germination à 25°C (62% de germination)
  • sans scarification chimique + Stratification alternée : chaude à 25 °C pendant 4 semaines, suivie par une stratification froide à 4°C pendant 4 semaines, suivie par une stratification chaude à 25°C pendant 4 semaines puis mise en germination à 25°C (48% de germination).


Si vous ne cultivez que de petites quantités de plantes, il est préférable de mettre les semis en pot dès qu'ils sont assez grands pour les manipuler et de les cultiver dans des pots individuels pour leur première année, en les plantant à la fin du printemps dans des lits de pépinière ou dans leur position finale.[5]

Lors de la culture de plus grandes quantités, il peut être préférable de les semer directement à l'extérieur dans un lit de semence, mais avec une protection contre les souris et rongeurs. Faites-les pousser dans le lit de semence jusqu'à ce qu'elles soient assez grandes pour être plantées, mais coupez les racines si elles doivent rester intactes pendant plus de deux ans.[5]

Le semis se réalise dans un substrat composé de 50 % tourbe / 50 % sable. Le semis est pratiqué en mars/avril en caissette. [4]

Multiplication par bouturage[modifier | modifier le wikicode]

La multiplication par bouturage des pousses de l'année en cours prélevées au début de l'été est possible.[8]

Élevage[modifier | modifier le wikicode]

Les graines semées en caissettes sont repiquées en godet un mois après la levée des graines.[4]

Après un semis en pleine terre, les plants sont très vigoureux et peuvent atteindre 1 m la première année.[6]

L'aubépine à un style est sensibles à l'oïdium.

Utilisation[modifier | modifier le wikicode]

Atouts : Arbuste de lisière, haie ou patch arbustifs intra-parcellaires - floraison, Impossible en milieux urbains en milieux urbains = par rapport a leurs épines - les MOA les rétirent de la liste, Diversificatin forestière, Milieux calcicole / Diversification des lisières forestières, Floraison printanière - arbuste
Impossible en milieux urbains en milieux urbains = par rapport a leurs épines [9] L'aubépine en tant que Rosaceae est un bon porte-greffe pour d'autres Rosaceae comme le poirier.


Références[modifier | modifier le wikicode]

  1. Bruns Pflanzen. Catalogue végétal 2009-2010. Bruns, 2009.
  2. Crataegus monogyna. (2020, juillet 31). Wikipédia, l'encyclopédie libre. Page consultée le 22:55, juillet 31, 2020 à partir de http://fr.wikipedia.org/w/index.php?title=Crataegus_monogyna&oldid=173452942.
  3. María Aránzazu Prada & Daniel Arizpe-Ochoa, "Riparian Tree and Shrub Propagation Handbook - An Aid to Riverine Restoration in the Mediterranean Region", 2008, isbn: 978 84 482 4965 6, lire en ligne, consulté le=2022-06-23
  4. 4,0 4,1 4,2 4,3 et 4,4 Goguet, Sébastien et al. "Guide technique - Collecte et mise en culture d'arbres et arbustes sauvages et locaux." 2ème édition, AFAC Agroforesteries, 2021.
  5. 5,0 5,1 5,2 et 5,3 Pfaf.org. Fiche Crataegus monogyna https://pfaf.org/user/plant.aspx?latinname=Crataegus+monogyna
  6. 6,0 et 6,1 KRÜSSMANN Gerd. La Pépinière Tome Premier, La multiplication des arbres, arbustes et conifères. édition de 1966, La maison rustique.
  7. MOKHTARIA H. "Valorisation biochimique et comportement germinatif de Crataegus monogyna Jacq. du mont de Tessala (Algérie occidentale)"2018, https://bucket.theses-algerie.com/files/repositories-dz/3240174211167224.pdf, page 98-99.
  8. Fichtner A, Wissemann V. "Biological Flora of the British Isles: Crataegus monogyna.". (2021);
  9. CNPMAI, Liste des espèces les plus demandées en Ile-de-France - Etude de la demande Végétal Local - Mai 2021 - CNPMAI

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Notes[modifier | modifier le wikicode]