Différences entre versions de « Prunus domestica »

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Carte de répartition de l'espèce en France métropolitaine

Prunier domestique, Prunier
Nom scientifique : Prunus domestica L., 1753
Famille : Rosaceae

Voir aussi : telaBotanica • inpn • siflore

Prunier domestique

 AVERTISSEMENT : espèce non-indigène (introduite), à populations parfois sélectionnées

Caractéristiques de l'espèce[modifier | modifier le wikicode]

Statuts : archeophyte parfois non-sélectionnée, non-menacée/non-protégée

Aire de répartition : subspontanée dans toute la France. Jusqu’à 1 000 m.

Données autécologiques : espèce héliophile, sols riches en bases, calcaires de préférence.

Biotope primaire : Prunus domestica n’est pas une espèce indigène, même si elle est souvent devenue spontanée. Il s’agit d’une espèce « culturelle » originaire du Caucase et introduite au Moyen-Age, alternative à Prunus cerasifera (Prunier myrobolan), souvent utilisé dans les projets de plantation mais qui peut avoir présenter un comportement invasif.

Jeune prunier domestique

Caractéristiques biologiques : drageonne, hermaphrodite

Vecteur de pollinisation : entomophile

Dissémination : endozoochore

Sensibilité à l’hybridation : oui, avec Prunus spinosa.

Système racinaire : /

Comestibilité : fruit comestible.

Description de l'espèce[modifier | modifier le wikicode]

Arbuste de 3 à 8 m

Critères de fiabilité : non épineux, jeunes rameaux glabres, feuille obovale, crénelée-dentée, bourgeon glabre, petit, ovoïde, aigu, drupe oblongue à saveur douce, noyau allongé rugueux sur les faces. Espèce polymorphe.

Feuilles de prunier domestique

Confusions possibles[modifier | modifier le wikicode]

Identification délicate en raison de la sélection humaine et de sa capacité à s’hybrider avec Prunus spinosa, le Prunellier, avec qui il peut être confondu.

Rameaux de prunier domestique

Multiplication par semis[modifier | modifier le wikicode]

Taux de germination attendu : cf plus bas

Aptitude à la germination en semis direct :

Nombre de graines au kg : 737g pour 1000 graines ^[1]

Ratio poids / volume en fruits et graines :

Durée de viabilité des graines : Stockage hermétique à l'air sec à des températures fraîches recommandé (Grisez, 1974) ^[1]

Collecte des fruits[modifier | modifier le wikicode]

Époque de collecte (fourchette suivant région) : août/ septembre

Choix des fruits à collecter : prune violacée de 2-3 cm de long, à maturité

Temps requis / quantité collectée : collecte aisée les bonnes années, plusieurs kg /heure (de 3 à 10)

Point de vigilance : espèce comestible, il n’est pas interdit de joindre l’utile à l’agréable

Prunes après récolte

Nettoyage et extraction des graines[modifier | modifier le wikicode]

Temps requis / quantité : facile si le fruit est bien mûr

Technique utilisée : dépulpage par frottement des fruits sur un tamis sous un filet d’eau

Séchage des graines : dans une pièce ventilée

Tri des graines : /

Graines de prunes

Conditionnement / entreposage : dans un contenant hermétique, étiqueté dessus et dedans, en chambre froide (0 à 2°C)

Levée de dormance / semis[modifier | modifier le wikicode]

Aptitude à la germination en semis direct : bonne

Durée de levée de dormance : 4 à 6 mois à partir de graines fraîches, stratification pendant 6 à 7 mois après un trempage de 48 h à partir de graines stockées

Proportion de graines germées / mises en stratification : environ 40%

Début : / Méthode : stratification froide (2 à 5°C)

Suivi technique : /

Quand semer : au bout de 6 mois au plus tard

Préparation du lit de semis : tourbe écorce

Semis : en plein en cagette à la volée

Date : /

Repiquage des plantules : en plaque alvéolée

Date : /

Multiplication par bouturage[modifier | modifier le wikicode]

Multiplication par marcottage[modifier | modifier le wikicode]

Multiplication par division de souches[modifier | modifier le wikicode]

Élevage[modifier | modifier le wikicode]

Techniques d'élevage pour plants supérieur à 15 cm de hauteur.

Notes et références[modifier | modifier le wikicode]

Notes[modifier | modifier le wikicode]

Références[modifier | modifier le wikicode]

↑ ^1,0 et ^1,1 http://data.kew.org/sid/SidServlet?ID=18857&Num=2jM

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[kew-1] 1,0 et ^1,1 http://data.kew.org/sid/SidServlet?ID=18857&Num=2jM

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+[[Fichier:PRUDOM CarteRepartition.png|vignette|Carte de répartition de l'espèce en France métropolitaine]]
 '''<big>Prunier domestique</big>''', Prunier<br>Nom scientifique : ''Prunus domestica'' L., 1753<br>Famille : Rosaceae
 Voir aussi : [https://www.tela-botanica.org/bdtfx-nn-53498-synthese telaBotanica] • [https://inpn.mnhn.fr/espece/cd_nom/116067 inpn] • [http://siflore.fcbn.fr/?cd_ref=116067&r=metro siflore]
+[[Fichier:PRUDOM arbuste 1.png|vignette|Prunier domestique]]
+ '''<big> AVERTISSEMENT : espèce non-indigène (introduite), à populations parfois sélectionnées </big>'''
 ==Caractéristiques de l'espèce==
+'''Statuts''' : ''archeophyte'' parfois non-sélectionnée, non-menacée/non-protégée
 '''Aire de répartition''' : subspontanée dans toute la France. Jusqu’à 1 000 m.
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 '''Données autécologiques''' : espèce héliophile, sols riches en bases, calcaires de préférence.
-'''Biotope primaire''' : <u>''Prunus domestica'' n’est pas une espèce indigène</u>, même si elle est souvent devenue spontanée. Il s’agit d’une espèce « culturelle » originaire du Caucase et introduite au Moyen-Age. Il s'agit d'une alternative à ''Prunus cerasifera'' (Prunier myrobolan), souvent utilisé dans les projets de plantation mais qui peut avoir présenter un comportement invasif.
+'''Biotope primaire''' : <u>''Prunus domestica'' n’est pas une espèce indigène</u>, même si elle est souvent devenue spontanée. Il s’agit d’une espèce « culturelle » originaire du Caucase et introduite au Moyen-Age, alternative à ''Prunus cerasifera'' (Prunier myrobolan), souvent utilisé dans les projets de plantation mais qui peut avoir présenter un comportement invasif.
+[[Fichier:PRUDOM arbuste 2.png|vignette|Jeune prunier domestique]]
 '''Caractéristiques biologiques''' : drageonne, hermaphrodite
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 '''Système racinaire''' : /
 '''Comestibilité''' : fruit comestible.
 ==Description de l'espèce==
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 '''Critères de fiabilité''' : non épineux, jeunes rameaux glabres, feuille obovale, crénelée-dentée, bourgeon glabre, petit, ovoïde, aigu, drupe oblongue à saveur douce, noyau allongé rugueux sur les faces. Espèce polymorphe.
+[[Fichier:PRUCOM feuilles 1.png|vignette|Feuilles de prunier domestique]]
 === Confusions possibles ===
-Une confusion est possible avec ''Prunus spinosa'', le Prunellier.
+Identification délicate en raison de la sélection humaine et de sa capacité à s’hybrider avec ''Prunus spinosa'', le Prunellier, avec qui il peut être confondu.
+[[Fichier:PRUCOM fruits 1.png|vignette|Rameaux de prunier domestique]]
 ==Multiplication par semis ==
-'''Taux de germination attendu''' :
+'''Taux de germination attendu''' : cf plus bas
+'''Aptitude à la germination en semis direct''' :
+'''Nombre de graines au kg''' : 737g pour 1000 graines <ref name="kew"/>
-'''Durée de viabilité des graines''' :
+'''Ratio poids / volume en fruits et graines :'''
+'''Durée de viabilité des graines''' : Stockage hermétique à l'air sec à des températures fraîches recommandé (Grisez, 1974) <ref name="kew"> http://data.kew.org/sid/SidServlet?ID=18857&Num=2jM </ref>
-'''Aptitude à la germination en semis direct''' :
 ===Collecte des fruits===
+'''Époque de collecte (fourchette suivant région) :''' août/ septembre
+'''Choix des fruits à collecter :''' prune violacée de 2-3 cm de long, à maturité
+'''Temps requis / quantité collectée :''' collecte aisée les bonnes années, plusieurs kg /heure (de 3 à 10)
+'''Point de vigilance :''' espèce comestible, il n’est pas interdit de joindre l’utile à l’agréable
+[[Fichier:PRUCOM fruits 2.png|vignette|Prunes après récolte]]
 === Nettoyage et extraction des graines ===
+'''Temps requis / quantité :''' facile si le fruit est bien mûr
+'''Technique utilisée :''' dépulpage par frottement des fruits sur un tamis sous un filet d’eau
+'''Séchage des graines :''' dans une pièce ventilée
+'''Tri des graines :''' /
+[[Fichier:PRUCOM graines 1.png|vignette|Graines de prunes]]
+'''Conditionnement / entreposage :''' dans un contenant hermétique, étiqueté dessus et dedans, en chambre froide (0 à 2°C)
 === Levée de dormance / semis ===
-Technique 1<ref name=":0">www.reference.com</ref>
+'''Aptitude à la germination en semis direct :''' bonne
-Technique 2 <ref>www.autrereference.fr</ref>
-Note <ref group="Note"> Test </ref>
+'''Durée de levée de dormance :''' 4 à 6 mois à partir de graines fraîches, stratification pendant 6 à 7 mois après un trempage de 48 h à partir de graines stockées
+'''Proportion de graines germées / mises en stratification :''' environ 40%
+'''Début :''' / Méthode : stratification froide (2 à 5°C)
+'''Suivi technique :''' /
+'''Quand semer :''' au bout de 6 mois au plus tard
+'''Préparation du lit de semis :''' tourbe écorce
+'''Semis :''' en plein en cagette à la volée
+'''Date :''' /
+'''Repiquage des plantules :''' en plaque alvéolée
+'''Date :''' /
 == Multiplication par bouturage ==
-=== Prélèvement des boutures ===
-=== Préparation et stockage des boutures ===
-=== Repiquage des boutures ===
 == Multiplication par marcottage ==

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