Crataegus laevigata
Aubépine à deux styles, Aubépine épineuse, Aubépine lisse
Nom scientifique : Crataegus laevigata (Poir.) DC., 1825
Famille : Rosaceae
Voir aussi : telaBotanica • inpn • floreAlpes • siflore
Caractéristiques de l'espèce[modifier | modifier le wikicode]
Aire de répartition : commune dans le Nord de la France, en dehors du littoral, disséminée dans le Sud et rare en région méditerranéenne. Jusqu’à 1600 m de l’étage collinéen à l’étage montagnard.
Données autécologiques : espèce héliophile ou demi-ombre. Sols riches en bases ; pH neutre à légèrement acide. Mésophile.
Biotope primaire : friches et forêts des plateaux calcaires et basaltiques des plaines et des montagnes. Fruticées et forêts alluviales.
Caractéristiques biologiques : rejette de souche, hermaphrodite.
Vecteur de pollinisation : entomogame
Dissémination : zoochore
Sensibilité à l’hybridation : forte notamment avec Crataegus monogyna.
Système racinaire : oblique[1]
Comestibilité : oui, les cenelles sont comestibles
Point de vigilance : forte sensibilité au Feu bactérien (Erwinia amylovora), soumise à déclaration/autorisation pour production et/ou plantation suivant réglementation par région (renseignements auprès de la DRAAF).
Description de l'espèce[modifier | modifier le wikicode]
Petits arbres ou arbustes de 2 à 6 mètres de hauteur, à cime très étalée et généralement épineux. Écorce grise et lisse dans la jeunesse, puis brune et écailleuse. Rameaux longs et courts, clairs, épineux. Bourgeons ovoïdes à écailles brunes. Écailles de la base brunes rouge foncé, écailles de la pointe plus claires.
Feuilles alternes, entières ou lobées, dentées stipulées, plus profondément découpées sur les pousses vigoureuses que sur les rameaux courts.
Inflorescences à fleurs réunies en corymbe. les fleurs sont blanches (attention elles sont roses à rouge pour les variétés horticoles), comportant 5 sépales, 5 pétales, 10 à 20 étamines, 2 à 3 carpelles et 2 à 3 styles libres, ovaire infère.
Fruits : drupes ovoïdes généralement rouges à maturité, nommées cenelles, de 20 mm de long comportant généralement 2 noyaux.[1]
Feuilles d'aubépine à deux styles
Fleurs
Fruits à maturité comportant deux pistils
Critères de fiabilité : fleur à deux styles, fruit à deux graines (légèrement plus grand rouge plus intense que celui de l’aubépine monogyne), feuille glabre et luisante, très finement dentée à 5 lobes peu profonds, épines.
Confusions possibles[modifier | modifier le wikicode]
Crataegus monogyna (Aubépine à un style), quant à elle, a des feuilles nettement et profondément lobées (3, 5 ou 7 lobes dentés) non nettement en coin à la base. Sa fleur contient un style, son fruit un seul noyau.
Multiplication par semis[modifier | modifier le wikicode]
Taux de germination attendu : 40-80% avec stratification, [2]
Durée de viabilité des graines :
Aptitude à la germination en semis direct :
Collecte des fruits[modifier | modifier le wikicode]
Époque de collecte (fourchette suivant région): septembre/octobre
Choix des fruits à collecter: peu avant maturité (fruit ferme) ou à maturité
Nombre de fruits / temps de collecte: 0,5 à 1 kg de fruits /heure de collecte
Point de vigilance : parfois présente en mélange avec Crataegus monogyna dans les haies, vérifier régulièrement la présence des 2 graines dans le fruit pour éviter les erreurs de collecte
Nettoyage et extraction des graines[modifier | modifier le wikicode]
Temps requis / quantité: 2 kg de fruits nettoyés/heure1 kg de graines nécessite de 4 à 6 kg de fruits
Technique utilisée: laisser pourrir en petits tas, puis nettoyer à l’eau dans un tamis
Séchage des graines: à l’air libre jusqu’à ce qu’elles ne soient plus humides au toucher (enlèvement de l’eau libre, sans dessication de la graine)
Tri des graines: /
Conditionnement / entreposage: en contenant hermétique étiqueté dedans et dessus en chambre froide (0 et 2°C)
Semences nettoyées d'aubépine à deux styles
Levée de dormance / semis[modifier | modifier le wikicode]
Aptitude à la germination en semis direct: aléatoire
Durée de levée de dormance: 1 an
Proportion de graines germées / mises en stratification:/
Début: à l’automne
Méthode: stratification froide (3°C à 5°C)
Suivi technique: maintenir une hygrométrie constante (70%)
Quand semer: un an après mise en stratification
Préparation du lit de semis: 50% tourbe / 50 % sable
Semis: en plaques alvéolées (6,5 profondeur/5,5 de diamètre)
Date: 3 mois après la levée
À tester: germination en 1 an en passant les graines au congélateur pendant 24 h avant mise en stratification
Multiplication par bouturage[modifier | modifier le wikicode]
Élevage[modifier | modifier le wikicode]
Techniques d'élevage pour plants supérieur à 15 cm de hauteur.
Notes et références[modifier | modifier le wikicode]
Notes[modifier | modifier le wikicode]
Références[modifier | modifier le wikicode]
- ↑ 1,0 et 1,1 UCLouvain. Flore écologique de Belgique. [en ligne] https://aidealareussite.uclouvain.be/mod/data/view.php?d=18&rid=730&filter=1
- ↑ Bujarska-Borkowska (2006), https://bibliotekanauki.pl/articles/41708.pdf
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