Corylus avellana : Étude bibliographique sur la conservation des semences
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Pages en lien avec le sujet : Groupe de travail autour des graines de ligneux • Corylus avellana : Expérimentation de levée de dormance
Étude bibliographique[modifier | modifier le wikicode]
Seeds - Baskin & Baskin, 2014[modifier | modifier le wikicode]
Sur le stockage à sec[modifier | modifier le wikicode]
Les auteurs[1] conseillent d'utiliser les semences directement après collecte pour des tests de germination. Est précisé sur le noisetier que "le stockage à sec des noix de Corylus avellana pendant 8 semaines diminuerait de la germination de 64 à 10 % (Bradbeer, 1968), mais que la germination des graines stockées à sec augmentait lorsqu'elles ont ensuite reçu un traitement anti-dormance"
commentaire : Quel traitement anti-dormance ? Les graines stockées à sec sont-elles en dormances ou mortes ?
Sur la dormance et son élimination[modifier | modifier le wikicode]
La dormance chez Corylus avellana est classée dans la cactégorie "intermediate PD", dormance physiologique intermédiaire.[1]
Les niveaux d'acide abscissique (ABA[Note 1]) dans les graines de Corylus avellana ont diminué de 61 % à 5°C et 20°C (Williams et al., 1973), mais seules les graines à 5°C sont devenues non dormantes. La période de froid conseillée pour levée la dormance des semences de Corylus avellana est supérieure à 12 semaines (Frankland & Wareing, 1966).
L'application de gibbérelline (AG[Note 2]) ne semble pas favoriser la germination des noix intactes de Corylus avellana, mais elle a provoqué la germination des graines dormantes après que le péricarpe ait été retiré. La thiourée et la kinétine ont également stimulé les graines excisées de Corylus avellana pour leur germination, mais ils inhibent la croissance des racines (Frankland et Waring, 1966). Les acides gibbérelliques sont appliqués sur graines, sans péricarpe.
"Chez Corylus avellana, L'ABA a diminué pendant la stratification froide à 5 °C, mais la plupart de l'AG n'a été produit qu'après le transfert des graines de 5°C à 20 °C (Ross et Bradbeer, 1971). Aussi, lorsque l'ABA et l'AG ont été appliqués de manière exogène à C. avellana graines, l'ABA a contrarié GA (Bradbeer, 1968), c'est-à-dire que GA n'a pas remplacé ABA "
Le tableau suivant récapitule la dormance nécessaire et température optimal de germination :
| Espèce | Famille | Type de dormance | Stratification froide (jour) | Température optimal de germination | Références |
|---|---|---|---|---|---|
| Corylus avellana | Betulaceae | PD | 84 | 20°C | Frankland & Wareing, 1966 |
commentaire : ces données sur la dormance montrent la nécessité d'une stratification froide à 5°C pour abaisser le taux d'acide abscissique et rendre les graines non dormantes. Mais la plupart des gibbérélines (responsables de la levée de dormance) sont produites lors du passage à 20°C (lors du semis). Cela pourrait-il expliquer la germination étalée des noisettes en stratification froide ?
Sur la dessication des semences[modifier | modifier le wikicode]
Les graines de certains arbres sont sensibles au dessèchement et ils mourront si leur teneur en humidité (MC) tombe en dessous d'un niveau critique, par ex. g., graines de Quercus nigra (Bonner, 1996) et Q. rubra (Pritchard, 1991) meurent si la MC tombe en dessous de 10 15 % et 15 20%, respectivement. Des exemples d'arbres aux graines récalcitrantes comprennent Acer saccharinum (Jones, 1920), Fagus, Quercus, Aesculus, Castanea, Carya, Corylus et Juglans spp. (Holmes et Buszewicz, 1958). Les graines de ces arbres peuvent être conservées plusieurs mois sur un substrat humide à basse température (Holmes et Buszewicz, 1958). "
commentaire :
Seeds of Woody Plants in the USA, 1974[modifier | modifier le wikicode]
"Si elles ne sont pas semées l’année de la récolte, les graines de C. avellana peuvent être conservées jusqu’à l’automne suivant une fois stratifiées dans du sable humide. "[2]
Studies in seed dormancy[modifier | modifier le wikicode]
Autres sources[3]...............(à étudier)
Hamid, Shaikh Abdul. "Chemical and biochemical aspects of seed dormancy and recalcitrance in hazelnuts (Corylus Avellana L)." (2015).[4][modifier | modifier le wikicode]
L'auteur part du constat que les noisettes sont à la fois dormantes et récalcitrantes ce qui pose des soucis de conservation.
Synthèse bibliographique[modifier | modifier le wikicode]
Ce sont les noisettes qui sont étudiées dans cette thèse car elles présentent un fort intérêt économique mais d'autres graines semblent avoir les mêmes caractéristiques : Marronier d'Inde (Tompsett & Pritchard, 1993), Erable sycomore (Valerie, et al., 2000) ...
La viabilité des noisettes fraiches s'étale de 6 mois (Bradbeer, 1968; King & Roberts, 1980) à 1 an (Mehlenbacher, 1991) selon les sources. Plusieurs sources montrent que la viabilité diminue plus rapidement lors d'un stockage à température ambiante plutôt qu'un stockage au frais (Pinfield, 1965 ; Rendon, 1983).
2 méthodes de stockage à moyen/long terme ont été proposées :
- d'abord par Tylkowski, 1999[5], sous forme déshydratée (taux d'humidité de 12%) à -3°C pendant quelques mois (suivi d'une réhydratation pendant 24h et d'une stratification à 3°C pendant 12 semaines).
- ensuite par Michalak, et al., 2013[6], sous forme déshydratée également (0.027 g H2O/g masse sèche) dans l'azote liquide à -196°C (ils suggèrent que les noisettes peuvent être conservées à long terme de cette manière)
séchage 7 jours à 20°C puis conditionnées dans sacs en polyéthylène (MC 3,5 à 6%) à -20°C pendant 8 mois à 3,5 ans. Noisettes stratifiées 6 semaines à 5°C puis craquées et désinfectées
Un autre lot est conservé 3,5 ans à 5°C
→ 70 à 85 % de germination après 8 mois à 3,5 ans pour -20°C
→ 30% après 3,5 ans pour 5°C
→ 17% de croissances normales à 5°C contre 33% à -20°C
→ nombreuses infections à 5°C
D’autres essais sont menés : séchage de noisettes à moins de 6% d’humidité pendant 45 semaines à 5°C résulte en un taux de viabilité de 40% au TTZ. Cela serait dû au fait que le test est mené sans les coquilles qui semblent protéger l’amande des infections
Wawrzyniak et al., Effect of different conditions of storage on seed viability and seedling growth of six European wild fruit woody plants[modifier | modifier le wikicode]
Etude de la conservation de 6 espèces : Pommier sauvage, Poirier sauvage, Sorbier des oiseleurs, Merisier, Cerisier à grappes et cornouiller sanguin
Utilise une méthode de séchage à l’air libre (20°C) pour obtenir des taux d’humidité d’environ 5-8-11 % → apporte une méthode de calcul du taux d’humidité simple :% humidité = poids frais - poids sec * 100poids frais
Stockage temporaire à 3°C en attendant le début de l’expérimentation
Teste la conservation à 3 températures : -3°C , -18°C , -196°C (azote liquide)
Pourcentage de germination et croissance mesurés à 1-2-3 ans
Après conservation, les graines sont décongelées dans un bain d’eau à 40°C pendant 10 min, puis mises en stratif selon chaque espèce
Ne donne pas les raisons des 3 niveaux d’humidité ni le matériel utilisé pour les -3°C
Hong et Ellis, 1996[modifier | modifier le wikicode]
10-12% de teneur en eau est viable pour les graines intermédiaires mais pas 5% (dans ce cas elles sont orthodoxes)
M. Michalak et al., Desiccation sensitivity and successful cryopreservation of oil seeds of European hazelnut (Corylus avellana)[modifier | modifier le wikicode]
Sous forme déshydratée également (0.027 g H2O/g masse sèche) dans l'azote liquide à -196°C : ils suggèrent que les noisettes peuvent être conservées à long terme de cette manière à condition qu’elles soient entre 5-10% d’humidité pour la germination et 8-10% pour une bonne croissance
TYLKOWSKI, T. Generative propagation of European hazel (Corylus avellana L.). 1999.[modifier | modifier le wikicode]
noisettes séchées à une teneur en eau de 12% et stockées à -3°C pendant plusieurs mois doivent être réhumidifiées pendant 24h et stratifiées à 3°C pendant 12 semaines
noisettes stockées en conditions fraiches jusqu’à 6 ans doivent être trempées dans une solution de gibbérelline avant stratification ce qui stimule significativement leur capacité de germination
Pipinis, E., Stampoulidis, A., Milios, E. et al. Effects of seed moisture content, stratification and sowing date on the germination of Corylus avellana seeds. J. For. Res. 31, 743–749 (2020).[modifier | modifier le wikicode]
Stockage de noisettes à 8,7% de teneur en eau ne réduit pas le pourcentage de germination
Analyse bibliographique[modifier | modifier le wikicode]
...
Notes et commentaires[modifier | modifier le wikicode]
20240312 - ST - Création de la fiche et recherches biblio rapide sur Seeds
Notes libres du porteur de projet qui peut servir de brouillon durant la phase de rédaction de la page...
Bibliographie[modifier | modifier le wikicode]
Bibliographie du projet de recherche, reprenant la nome MLA
- ↑ 1,0 et 1,1 Baskin, C. C. et Baskin, J. M. Seeds: ecology, biogeography, and evolution of dormancy and germination (Second edition.). San Diego, CA : Elsevier/AP. 2014.
- ↑ Forest Service, United States Department of Agriculture. "Seeds of Woody Plants in the United States". 1974. https://archive.org/details/seedsofwoodyplan00fore/page/342/mode/2up?q=corylus
- ↑ Williams, P.M., Bradbeer, J.W., Gaskin, P. et al. Studies in seed dormancy. Planta 117, 101–108, 1974. https://doi.org/10.1007/BF00390792
- ↑ Hamid, Shaikh Abdul. "Chemical and biochemical aspects of seed dormancy and recalcitrance in hazelnuts (Corylus Avellana L)." (2015).
- ↑ TYLKOWSKI, T. Generative propagation of European hazel (Corylus avellana L.). 1999.
- ↑ MICHALAK, Marcin, PLITTA, B. P., et CHMIELARZ, Paweł. Desiccation sensitivity and successful cryopreservation of oil seeds of European hazelnut (Corylus avellana). Annals of applied biology, 2013, vol. 163, no 3, p. 351-358.
Notes[modifier | modifier le wikicode]
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